白茶有几个品种
白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、眉（菜茶）、眉，其次又有细分等级。白毫银针是白茶中最好的，所谓物依稀为贵，白茶带人上分白毫银针多为芽头带点小叶壳，也会被称为米粒针。安白茶是白茶吗 安白茶不是白茶，安白茶属于绿茶类。茶叶外形偏扁，笔直尖利，色泽翠绿间黄，光亮油润。它的茶性偏凉，不可过多饮用。
白茶指的是什么
白茶并不像红茶与绿茶那般被人们所熟知实际上市场上很多的“白茶”并非“白茶”如安白茶，白茶那里更好虽然名字叫白茶，白茶标准茶样但却是绿茶的一种其根本的区别在于绿茶是不发酵茶。根据发酵程度和工艺区别，白茶饼茶泡法中国有六大茶类:绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶。几年之前，白茶在人民群众之间还没有什么名气，白茶饼存放期近几年才逐渐挤进人们的视野，有越来越多的人喜欢上它。
云南白茶是白茶吗？月光白与福鼎白茶有什么区别？说起云南茶叶，想必大家会随口脱出普洱茶，确实，普洱茶的名气非常大，可谓是云南名片。但云南除了普洱茶之外，白茶喝了干涩白茶形状评选还有很多茶。福鼎白茶属于白茶类，它是微发酵茶，也是加工工序最少的茶只经过萎凋、干燥两道工序制作而成。而福鼎白茶的特点是芽形完整、满身披毫、茶清、色泽清澈、滋味回。
根据前面的介绍，白茶是用白毫嫩芽制作而成的茶叶，而白茶则是一个茶类。因此，白茶可以属于白茶茶类之中，但是不是所有的白茶都属于白茶。这是因为，根据国际惯。茶，是中国人饮食惯的饮品，而我国大部分人饮用的都是红茶或绿茶，很多人对白茶并不了解，常常会有人疑惑“白茶，是白色的茶吗。
白茶属于白茶类，其本身即为茶类，茶叶分为六大茶类，红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，其中白茶属于微发酵茶，茶性性凉；红茶属于全发酵茶，茶性和；绿茶为不发酵茶。白茶是我国传统六大名品茶叶其中一种，从制茶工序中可以得知，这是轻微发酵的茶叶种类，整个制茶工序较为简单，那么白茶为什么叫白茶呢？跟随小编一起了解下吧。
